ترکیبات فرمول شامپو موی سر
این مقاله مربوط به ترکیبات شوینده و محصولات مراقبت شخصی به خصوص
فرمول شامپو می باشد. ترکیبات این شامپو ترجیحاً مبتنی بر آب و
مواد ایزوتروپیك هستند. این ترکیبات از کف کنندگی خوب (سیگنال پاکسازی
برای بسیاری از مصرف کنندگان) و از ساختار مناسب (که توسط
ویسکوزیته اولیه تعریف شده است) و پایداری خوبی برخوردار هستند.
عموماً pH ترکیب ممکن است از حدود ۳ تا ۶٫۵ باشد. ترجیحا pH از
حدود ۳٫۵ تا ۶ می باشد. این فرمول با استفاده از پلیمرهای ساختاری
حاصل می گردد و ترکیباتی با pH پائین، شفاف (ایزوتروپیک)
و ساختار و پایداری مطلوب را تولید می کند.
سورفکتانت هایی مانند: سورفکتانت های کاتیونی، آنیونی، آمفوتریک
و غیر یونی به طور گسترده ای در ترکیبات شوینده و بهداشتی مورد
استفاده قرار می گیرند. سورفکتانت های آنیونی به طور کلی خاصیت
تمیز کنندگی و کف کنندگی برتری را نشان می دهند و بنابراین به طور
معمول در فرمول مواد شوینده گنجانیده می شوند. با این حال
سورفکتانت آنیونی باعث ایجاد خشکی بر روی پوست و مو می گردد.
از آنجا که مصرف کنندگان تمایل به ترکیبات ملایم تری دارند، فقط برخی
از سورفکتانت های آنیونی را در فرمول شامپو به کار می برند. سورفکتانت های
پلی کربوکسیلیک اسید N-acyl (به عنوان مثال: گلوتامات یا سورفکتانت
آسپارتات) می توانند برای استفاده در پاک کننده های مایع مطلوب باشند
زیرا تحریک پذیری پوست در آنها خفیف است. از جمله چنین
سورفکتانت های خفیف آنیونی اسیدهای N-acylamino و نمک های
آنها است. که بر این اساس گفته می شود که گلوتامات های آسیل
باعث کاهش تحریکات پوستی ناشی از دیگر سورفکتانت های آنیونی
مانند آلکیل بنزن سولفونات ها می گردد. اسیدهای آسیل آمینو جهت
سبک سازی سورفکتانت در نظر گرفته شده اند. از طرفی دیگر، قدرت
حل شوندگی اسیدهای آسیل آمینو در pH های پایین تر دشوار است
زیرا این مولکول ها به آسانی حل نمی شوند، بنابراین این سورفکتانت ها
قادر به تشکیل میسلار خوبی نبوده و تمایل به رسوب گذاری و جداسازی
دو فاز دارند و این چنین محصولاتی از نظر تجاری مناسب نیستند.
به طور کلی تا کنون از اسیدهای آسیل آمینو مانند گلوتامات در pH پایین
استفاده نشده است زیرا به طور معمول نمک گلوتامات در pH 5/5 و کمتر
از آن رسوب می کند. به همین ترتیب، نمک گلوتامات برای استفاده در مایعات
ایزوتروپیک در هر سطح قابل توجهی مناسب نیست. بنابراین نمک گلوتامات
برای استفاده به عنوان سورفکتانت اولیه و یا به عنوان سورفکتانت آنیونی
پایه زمانی مورد توجه قرار می گیرد که مقدار گلوتامات برابر یا بیشتر از هر
سورفکتانت منفرد دیگری به کار می رود. این مقاله مربوط به ترکیباتی است
که در آن گلوتامات به عنوان یک سورفکتانت پایه استفاده می شود و در
آن از پلیمرهای ساختاری برای تهیه ساختار مناسب و پایداری مایعات ضمن
حفظ شرایط مطلوب (در pH پایین تر از ۶٫۵ ) استفاده می گردد، همچنین
از حداقل مقدار اسیدهای چرب آزاد برای اطمینان از ساختار، وضوح و
پایداری استفاده می شود. نمونه هایی از سورفکتانت های
اسید آمینه دی کربوکسیلیک جامد عبارتند از:
sodium N-cocoyl-L-glutamate
, sodium N-lauroyl-L-glutamate, sodium N-myristoyl-L-glutamate
potassium N-myristoyl-L-glutamate,
potassium N-cocoacyl_l-Glutamate, Sodium Lauroyl Aspartate ,
, potassium N-lauroyl-L-glutamate, Sodium Myristoyl Glutamate
پلیمرهای محلول در آب می توانند یک پلیمر کاتیونی، آنیونی، آمفوتر
و غیر یونی برای تقویت ویسکوزیته و پایداری محصول انتخاب گردند و
از گروه متشکل از کربوهیدرات انتخاب شود. نشاسته، پلیمر و کوپلیمر پلی آکریلات
و متاکریلات، پلیمرهای کاتیونی شامل: پلی ساکارید اصلاح شده کاتیونی،
سلولز اصلاح شده کاتیونی و پلیمرهای کاتیونی سنتز شده از انواع پلیمر های
استفاده شده می باشد. در صورت استفاده از برخی از سورفکتانت های
خاص، ممکن است لازم باشد از حداقل سطح اسید چرب (به عنوان مثال:
لوریک یا میریستیک) یا حداقل میزان کلرید منیزیم استفاده شود. نمک گلوتامات
ممکن است ترکیبی از زنجیره های بلند کربنی باشد. همانطور که بیان شد،
معمولاً طول زنجیره کربنی کمتر از ۱۰C می باشد زیرا زنجیره کربنی بلندتر
معمولاً قدرت کف کنندگی خوبی ندارند. مرطوب کننده های کاربردی
عبارتند از: سیلیکون و ترجیحا مرطوب کننده روغن گیاهی یا تری گلیسیرید
است. روغن های کاربردی شامل: روغن دانه آفتابگردان و روغن سویا
می باشد. مرطوب کننده ممکن است یک استر از اسیدهای چرب زنجیره ای
طولانی مانند ایزوپروپیل پالمیتات باشد. برخی از عوامل ترمیم کننده و
مرطوب کننده های طبیعی شامل موارد زیر هستند:
الف) ویتامین هایی مانند ویتامین A و E و استرهای ویتامین
آلکیل مانند: استرهای آلکیل ویتامین C.
ب) لیپیدهایی مانند: لانولین، استرهای ساکارز و شبه
سرامیدها.
ج) موادی مانند فسفولیپیدها و مولکول های آمفیفیلی
مناسب که دارای زنجیره هیدروکربن هستند.
د) اسیدهای چرب و اسیدهای چرب اشباع نشده.
ه) تری گلیسیریدهای اسیدهای چرب اشباع نشده مانند:
روغن آفتابگردان، روغن گل پامچال، روغن آووکادو، روغن
بادام.
ج) روغن های گیاهی که از مخلوط اسیدهای چرب اشباع شده
و اشباع نشده مانند روغن شی باتر تشکیل شده اند.
ح) روغنهای سیلیکونی از جمله پلی متیل سیلوکسان های خطی،
اسیدهای آمینه، آلکیل و آلکیل آریل سیلیکون.
از مواد محلول در آب مانند: گلیسیرین، سوربیتول، پلی آلکیلن گلیکول
و مخلوط های آن نیز می توان استفاده کرد.
ماده نگهدارنده مؤثر ماده شیمیایی است که از رشد میکروب های
موجود در محصول جلوگیری می کند و باعث ایمنی و افزایش ماندگاری
محصول می شود .برخی از مواد نگهدارنده عبارتند از:
۱- پارابن به عنوان مثال: متیل، اتیل، پروپیل، ایزو بوتیل و بوتیل پارابن.
۲_ نگهدارنده های آزاد کننده فرمالدئید، به عنوان مثال:
فرمالدئید، کواترنیوم -۱۵،(DMDM) هیدانتوئین، ایمیدازولیدینیل اوره،
دیازولیدینیل اوره، هیدروکسی متیل گلیسینات سدیم و
۲- بروم-۲- نیتروپروپان ۱ و۳ دی ال.
۳_ ایزوتیازولینون ها مانند: کلرومتیل- ایزوتیوزولینون (CMIT)،
متیل ایزوتیازولینون (MIT) یا بنز ایزوتیازولینون (BIT)
۴_ فعالیت های آلی هالوژن مانند: methyl-dibromo glutaranitrile.
۵_ اسیدهای آلی مانند اسید بنزوئیک، اسید دِ هیدرو ا استیک،
اسید سالیسیلیک، اسید لاکتیک و اسیدهای سوربیک.
۶_ موارد دیگر از جمله کلرواستامید، فنیل اوکسی اتانول و تریکوزان.
همچنین شفافیت (وضوح) نمونه را با اندازه گیری میزان جذب نوری