تاثیر سختی آب بر قدرت پاک کنندگی مواد شوینده
شستن لباس ها و دیگر منسوجات خانگی یکی از گسترده ترین کار های منزل در دنیا می باشد.
سختی آب از مهمترین علت هایی است که باعث کاهش میزان کف کنندگی و قدرت پاک کنندگی
مواد شوینده می شود. به مجموع یونهای کلسیم ( ۲+ Ca )و منیزیم( ۲+ Mg ) در آب، سختی آب
می گویند که باعث رسوب گذاری در آب می شوند .این یون ها به وفور در آب شهری یافت می شوند .
عملکرد شستشو به چهار عامل:
۱- شیمیایی ۲-مکانیکی ۳-زمان ۴-دما بستگی دارد.
از سوی دیگر وجود آب ، همیشه برای شستشو لازم است . آب شامل مواد معدنی و
یون های کلسیم( ۲+ Ca) و منیزیم (۲+ Mg) و ترکیب های آهن می باشد.
یکی از مهمترین مشکلات در رابطه با فرایند شستشو، واکنش املاح موجود در آب با
مواد شوینده است . در واقع اجزای موجود در آب با مواد شوینده ترکیب شده و موجب
تشکیل مواد نامحلول و لخته می گردد ، در نتیجه باعث کاهش میزان کف کنندگی و
کاهش قدرت پاک کنندگی مواد شوینده می شود . با حذف سختی آب قدرت پاک کنندگی مواد
شوینده افزایش یافته و در مصرف مواد، صرفه جویی می گردد .
اجزای شیمیایی یک ماده شوینده عبارتند از:
۱-سورفکتانت
۲- حلال
۳- سایر افزودنی ها
با توجه به تاثیر سختی آب بر عملکرد مواد
شوینده ، مواد شوینده مایع در تمام شرایط آب
به طور مساوی عملکرد خوبی دارند و مانع ایجاد
رسوب بر روی پارچه و لباس ها می شوند.
سورفکتانت ها به عنوان عامل خیس کننده عمل
کرده و باعث کم شدن کشش سطحی آب می
گردند و ذرات کثیف موجود در آب را به یکدیگر
متصل می کنند.
مواد اولیه ( سازنده) ، نقش اصلی در پاک کنندگی را دارند . یونهای کلسیم(۲+ Ca ) و منیزیم(۲+ Mg)
موجود در آب سخت را به صورت یون های بزرگتر محلول در آب خارج می کنند .
امروزه متداول ترین سازنده ها ، پلی فسفات ها هستند.
سایر افزودنی ها شامل: عطرها، نرم کننده ها، رنگ ها، آنزیم ها هستند .
دترجنت ( مواد شوینده) ترکیبات زنجیره ای کربن دار آلی هستند و دارای دو سر ،
قطبی (آب دوست) و غیر قطبی( آب گریز )می باشند.
دترجنت شامل: آنیونی، کاتیونی و خنثی می باشد.
در بیشتر مواد شوینده ، سورفکتانت اصلی مورد استفاده ، سورفکتانت آنیونی است. از جمله
عوامل موثر در فرایند شستشو ، غلظت و نوع مواد شوینده است که بر راندمان حذف چرک در
آب سخت تاثیر دارد . بین غلظت مواد شوینده و سختی آب، در حداکثر راندمان حذف
چرک ، رابطه خطی وجود دارد . و این رابطه به ماهیت چرک( خاک) و نوع
مواد شوینده بستگی دارد.